İrmik Helvası Tarifi ve Nasıl Yapılır?

İrmik Helvası Tarifi ve Püf Noktaları - Pratik ve Kolay Yöntemler

İrmik helvası yapma inceliklerini ve püf noktalarını öğrenin. Bu özet adım adım irmik helvası tarifini bulabilirsiniz. Şef değişiklikleri ve pratik ipuçlarıyla lezzetli bir irmik helvası yapın.İrmik helvası, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İşte bu nefis tatlıyı yapma püf noktaları ve detaylı tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı belleği veya margarin
• Bir tutam aralığı
• Bir avuç dövülmüş Antep fıstığı veya ceviz içi (isteğe bağlı)

Tarif:

1. İlk olarak, geniş bir tavaya belleğini alın ve eritin. Tereyağı eriyip köpürdüğünde irmiği ekleyin.
2. İrmik kokusu ortaya çıkar ve hafif kavrulana kadar orta sürekli bozulma yaklaşık 5-7 dakika kavurun.
3. Ardından toz şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın. Şeker eriyinceye kadar kavurmaya devam edin.
4. Bir yandan da süt ve suyu bir kapta karıştırın.
5. Şeker eridikten sonra süt ve su karışımını sağlar, karışıma ekleyin. Dikkatli olunmasının topaklanmamasını sağlayın.